MA 4001

Mezcla de mesófilos homofermentatius con cierto componente termófilo homofermentatiu. Lact.lactis subesp. cremoris, Lact.lactis subesp.lactis, Lact.lactis lácteos biovar diacetylactis y Streptococcus thermophilus.

Aplicación: siembra en leche
Formato: 5 / 25 DCU